Google Translate

ΒΑΡΕΛΑ ΜΑΛΑΞΗΣ ΚΡΕΑΤΩΝ

Κατασκευαστής: GARBY-ANKA
Κωδικός Προϊόντος: BMK
-+

ΒΑΡΕΛΑ ΜΑΛΑΞΗΣ ΚΡΕΑΤΩΝ

Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή.
Το μηχάνημα αφαιρεί τον αέρα από τον κάδο , το μαρινάρει και το τελικό προϊόν είναι η δημιουργία τρυφερού, ζουμερού κρέατος με γεύση από τα καρυκεύματα σε όλο το κομμάτι.
Αυτό επιτυγχάνεται με το κενό αέρος που δημιουργείται, με αποτέλεσμα να ανοίγουν οι πόροι του κρέατος και να εισχωρεί η μαρινάδα.
Με αποσπώμενο ανοξείδωτο κάδο με διάφανο καπάκι για την παρακολούθηση διαδικασίας, την αφαίρεση του μείγματος και την τοποθέτηση του στο ψυγείο.

ΤΥΠΟΣ: BMK-20L
ΤΥΠΟΣ: BMK-28L
Χωρητικότητές κάδων:
20 litre / 28 litre
Διαστασεις (ΠxBxY):
20L. 440x350x520 mm
28L. 440x350x620 mm
Βαρος: 22 kg

Κατάλληλο για βιομηχανίες τροφίμων και κρεοπωλεία

Powered By Micand
GARBY ANKA © 2021